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Hof ter Imde à Wolvertem


Location salle de réunion
Hof ter Imde (Wolvertem)

Beekstraat 32
1861 Wolvertem
Téléphone : +32(0)52.31.01.01 / Fax : +32(0)52.31.05.50
Email : info@hofterimde.be
Website : http://www.hofterimde.be/


DESCRIPTION
" Erik Denayer "

Dans l'un des plus grands dictionnaires du néerlandais contemporain, il est cité dans le Van Dale :
" Un restaurant est une opportunité où l'on peut y aller manger. "
Rien de plus vrai !

Ainsi, le chef Erik Denayer repoussa ses limites vers celles d'un monde avec beaucoup de cultures, aussi bien au niveau décoration, plats que les vins.
Le talent, la fantaisie ainsi que sa spécialité lui furent transmis aux fourneaux des grands maîtres tels que Pierre Romeyer.

D'aimables commentaires lui ont été attribués auprès des associations culinaires telles que Maîtres Cuisiniers de Belgique, Les Etapes du Bon Goût, Les Disciples d'Auguste Escoffier et Club Exquis.

Le chef fut ses débuts au “De Plezanten Hof” à Kobbegem, pour ensuite marcher de ses propres pas au « Hof ter Imde ». Cette pittoresque fermette se trouve au cœur du Brabant Flamand, le pays du lait et du miel, à proximité de l'autoroute A12 et du ring autour de Bruxelles.

Il décide de remettre sur la carte. Het Hof vous invite dans une oasis discrète de vert et de quiétude. Une vaste surface autrefois destinée aux tracteurs est à présent disponible pour les voitures.

Durant les mois d'été, vous pourrez vous régaler au calme d'une accueillante terrasse pendant que vous profiterez de l'odeur du thym et du romarin provenant du jardin botanique du chef. En arrière-saison, vous serez séduits en terrasse par le charme des couleurs d'automne.

La cuisine suit ses saisons, l'art culinaire s'y adapte. Erik Denayer transforme votre assiette par un coup de baguette magique en une pallette de couleurs produits à base d'ingrédients raffinés et naturelles. L'enthousiasme, son goût de la cuisine soignée ainsi que sa gentillesse contribue à son succès.
La salle parait trop petite, l'affluence trop grande. Pourtant Erik n'a pas voulu toucher l'âme de la cour et il a décidé de donner une dimension supplémentaire à son lieu grâce à sa créativité.

Son rêve est devenu réalité. Son travail de dure labeur apporta ses fruits. A présent, il dispose d'une salle lounge contemporaine, extrêmement bien arrangée pour organiser ses fêtes, séminaires ou réunions de travail. Le lounge élégant a été habillé dans des teintes chaleureuses allant du rouge jusqu'à la couleur cannelle et brun châtain. Les couleurs dominantes en combinaison avec un grand éclairage ne reformulent pas uniquement le goût de la nourriture mais amène une ambiance relaxante, idéal pour un public aimant entreprendre.

Comme d'habitude, Erik se porte garant pour un festin culinaire, un vin de la maison savoureux ou une bouteille provenant de la carte de vins qu'il a composé lui-même.

Vous disposez dans la salle lounge de plus récentes facilités de communication pour gâter les clients et les collaborateurs durant la réunion. Une fuite du bureau permet parfois aux objectifs et au planning à longue échéance d'aboutir. Ensemble avec sa brigade de collaborateurs aux fourneaux et en salle, Erik Denayer vous surprendra certainement.

Et il en est ainsi chaque jour de semaine, les arbres soufflent, la clarté afflue le matin, lors du jour et de la rosée vient les premiers achats, le chef et son équipe se préparent...

Pour vous séduire pleinement...

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Hof ter Imde

Beekstraat 32
1861 Wolvertem

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